Page 2 - Speisekarte - Gasthaus zum Rethberg

HÄUSLIG

MATJESFILETS MIT APFEL-ZWIEBELRAHM c, 15

EINE FISCHDELIKATESSE AUS UNSERER HANSESTADT WISMAR,

Serviert mit Salzkartoffeln

HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH c, 1, 15

VOM SCHWEINENACKEN, MIT KÖSTLICHEM APFEL-ZWIEBELRAHM

Serviert mit Bratkartoffeln

KARTOFFELN UND QUARK a, 1, 15

EINFACH UND SEHR LECKER…NATÜRLICH MIT LEINÖL

NUDELIG

TAGLIATELLE MIT PILZRAGOUT a

MIT SCHALOTTEN UND DATTELTOMATEN, PARMESAN

SCAMPIS UND MUSCHELFLEISCH c, m, n

MIT GARTENKRÄUTERN UND DATTELTOMATEN, verfeinert mit etwas Sahne

RAGOUT VOM SCHWEIN UND RIND g, 1, 5, 15

HEFTIG DEFTIG MIT EINER PARMESANHAUBE

GESCHNETZELTES a, c, 15

MIT PARMESAN ÜBERBACKEN

TAGLIATELLE MIT TOMATENSAUCE a, 7, 15

MIT SCHWARZEN OLIVEN UND DATTELTOMATEN, PARMESANSPÄNE