Page 3 - Weinkarte 2019 - Hotel Sonneneck

Schoppenweine

Rosé

0,2 l
Pfalz
2013 Cuvée Rosé QbA trocken 4,20
Weingut Hammel & Cie.
Spritzige Rosécuvée mit herrlichem
Duft nach roten Beerenfrüchten.
Schmeckt wunderbar mit gegrilltem Fisch
sowie mediterranen Vorspeisen, Pasteten
und Salaten, Oliven, eingelegtem Schafskäse,
Pasta und Meeresfrüchten und der klassischen
süddeutschen Landhausküche.
Bei 6°C gut gekühlt genießen.

Schoppenweine Rot

Pfalz
2012 Dornfelder QbA halbtrocken 4,70
Weingut Villa Palatina
Ein fruchtbetonter Rotwein, dessen
Duft an reife Kirschen, Brombeeren
und schwarze Johannisbeeren erinnert.
Tiefdunkles attraktives rot mit dezenten
Blautönen, kräftig im Geschmack,
gehaltvoll, angenehm fruchtig und
mit reifen Tanninen.

Frankreich
2012 Château Roc de Levraut
Bordeaux AOC 4,70
Dieser Cuvée besteht aus 50% Cabernet
Sauvignon, 40% Merlot und 10%
Cabernet Franc. Er hat ein fruchtiges
Bouquet mit Aromen von roten und
schwarzen Beeren und zarter Vanille.
Am Gaumen dominiert die reichhaltige
Frucht, mit rundem, saftigem Tannin
und feiner Balance im langen Finale.

Venetien
2013 Merlot 4,70
Villa Santa Flavia, Cantine Sacchetto
Ein trockener, harmonischer Rotwein
mit einer leichten Grasnote im Bouquet
und einer rubinroten Farbe mit
veilchenblauen Nuancen. Passt gut zu
reichhaltigen Nudel- und Reisgerichten,
Polenta und Gerichten mit weißem
oder rotem Fleisch.